Excursión a Stirling, destilería y Saint Andrews

Desde Edimburgo nos dirigiremos a nuestro primer destino, recorriendo los paisajes de las batallas más importantes de las Guerras de Independencia de Escocia, conocidas por el gran público por la película Braveheart (o Corazón Valiente) de Mel Gibson. Visitaremos así el Castillo de Stirling, desde el cual podremos divisar el Monumento a William Wallace  y conoceremos el palacio favorito de la dinastía Estuardo, aparte de María, Reina de Escocia.

Una vez en Saint Andrews, patrón de Escocia, podremos disfrutar del paisaje del condado de Fife, situado en la costa oriental del país. Las montañas y los valles de esta localidad albergan los mejores campos y clubs de golf de toda Escocia y, por supuesto, el Museo Británico del Golf, al lado del Old Course. Lo primero que haremos será una visita panorámica de la ciudad para mostrarte todo lo que se puede visitar: su catedral, su castillo, su campo de golf, sus playas y sus calles más sobresalientes. Será, por tanto, el momento idóneo para almorzar.

A pesar de que Saint Andrews es conocido por ser la cuna del golf, es su Universidad la que ocupa la mayor parte del centro histórico de la ciudad. Junto a su Catedral, ambos edificios serán dos de los atractivos turísticos para los que habrá que sacar tiempo para poder visitar. Por último, podremos disfrutar de un paseo por las impresionantes playas del Mar del Norte para apreciar la belleza costera del país.

En nuestra próxima parada descubriremos los secretos de la fabricación del whisky. La visita por la destilería finalizará con una cata para que así disfrutes del auténtico sabor del whisky escocés.

Antes de regresar a Edimburgo, si el tiempo nos lo permite, haremos una breve parada en South Queensferry. Es en este punto donde el Fiordo del Forth nos ofrecerá la visión de sus puentes, especialmente el puente del ferrocarril, el cual gozó de ser el puente más largo de su época (en el siglo XIX) e incorporado posteriormente al Patrimonio de la Humanidad.